家庭美食少不了油煙機的默默貢獻，用久了效果就會下降，此時一定要清洗，可是油膩膩黏糊糊的讓多少家庭廚師望而卻步，請人清洗一次也要花不少錢，其實只要掌握方法，油煙機的清理會非常簡單，康普恩廚電整理了油煙機的(de)清洗方式以及日(ri)常保(bao)養方法。

抽油煙機扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎?不一定。雖然，油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后，在機身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機，利用(yong)風扇(shan)的離心(xin)力將油煙(yan)凈(jing)和溶下的污油抽走 ; 再用(yong)濕紙巾擦拭一遍，機身和扇(shan)葉(xie)的清潔就做到了家。但，油煙(yan)凈(jing)畢竟是(shi)一種化工用(yong)品，對皮膚(fu)和呼吸道黏膜有一定的刺(ci)激作用(yong)，我們還是(shi)少用(yong)為好。這里介紹四種“免用(yong)油煙(yan)凈(jing)”的風扇(shan)去油法(fa)，可(ke)嘗試一下。

康普恩抽油煙機清洗步驟一：

洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用 2 毫升洗潔精和 50ml 食醋混合的一盆熱水中。浸泡約 15 分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗。要注意將溶液濕度保持在 60 ℃左右，去污力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光(guang)澤。

康普恩抽油煙機清洗步驟二：

高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內放半鍋冷水，燒沸。待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸(zheng)汽水(shui)(shui)柱對(dui)準旋轉(zhuan)著的(de)扇葉(xie)(xie)。由于高熱水(shui)(shui)蒸(zheng)汽不斷沖(chong)淋扇葉(xie)(xie)，油(you)污水(shui)(shui)就會循著排油(you)槽流(liu)入廢油(you)盒里。

康普恩抽油煙機清洗步驟三：

將刷(shua)洗(xi)好(hao)的(de)扇葉(xie)晾干(gan)后，涂上(shang)一(yi)層(ceng)辦公用膠(jiao)(jiao)水(shui)，使用幾(ji)個月后將風(feng)扇葉(xie)上(shang)的(de)油(you)污成片撕下來(lai)，油(you)污全沾在(zai)膠(jiao)(jiao)水(shui)層(ceng)上(shang)，這樣清(qing)洗(xi)既方便又干(gan)凈。

康普恩抽油煙機清洗步驟四：

先在灶臺上鋪報紙，打開抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鐘，再將 60 ℃的熱水噴入油煙機的風(feng)扇(shan)內，再(zai)打(da)開開關(guan)，讓已溶解的油(you)污滴到(dao)儲油(you)盒(he)中，完成清洗。